НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Цяло пиле на фурна

Цяло пиле на фурна

0
Цяло пиле на фурна - най-добрият начин за приготвяне
Цяло пиле на фурна

Цяло пиле на фурна, приготвено по този начин е деликатес, на който никой не може да устои. Не пропускайте да го опитате!

Този метод за приготвяне на пиле често се използва от готвачите на хотели. Той впечатлява със своята простота и изключителен вкус: пилето и гарнитурата се пекат във фурната едновременно, а за печенето ви е необходим само буркан.

Необходими продукти:

  • 1 пиле
  • 40 г масло със стайна температура
  • 1/2 ч. л. мащерка
  • 1/2 ч. л. черен пипер
  • 7 скилидки чесън
  • 2 картофа
  • 1 глава лук
  • 1/2 с. л. доматено пюре
  • 160 мл топла вода
  • червен пипер
  • малко олио

Приготвяне:

Нарежете картофите и лука на кубчета, а чесъна на тънки филийки. Пресовайте 2-3 скилидки чесън в купа с маслото, черен пипер и мащерка, разбъркайте. Намажете внимателно пилето с тази смес под кожата.

Вижте още: Постни сладки – фини и ронливи

Сложете лука и картофите в половин литров буркан. Разтворете доматеното пюре в олиото с черен и червен пипер, добавете водата.

Изсипете тази смес в буркана, поставете пилето върху буркана.

Поръсете го с червен пипер. Отгоре забийте две клечки за зъби. Поставете парче хартия за печене, за да не изгори пилето.

Цяло пиле на фурна - най-добрият начин за приготвяне

Поставете го в тава във фурната, предварително загрята на 185 градуса, печете за 1 час и 10 минути. Ако пилето все още не е готово, гответе по-дълго.

Цяло пиле на фурна - най-добрият начин за приготвяне

Пилето е сготвено перфектно. Картофите са много по-вкусни, отколкото ако са приготвени отделно.

Това е най-вкусното цяло пиле на фурна, което някога сте опитвали.