НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Нежни млечни топки

Нежни млечни топки

0
Млечни топки - ще се харесат на малки и големи
Нежни млечни топки

Млечни топки е предложението ни за десерт днес. Всеки може да ги направи. Гостите и близките ви ще останат доволни.

Необходими продукти:

  • царевично нишесте – 60 г
  • захар – 30 г
  • мляко – 170 мл
  • сол – щипка
  • украса и аромати – по избор

Приготвяне:

Смесете царевичното нишесте, захарта и щипка сол в съд. Добавете топло мляко и разбъркайте всичко добре, докато насипните съставки се разтворят напълно. Вместо нишесте може да се използва и оризово брашно.

За да избегнете образуването на бучки, изсипете получената смес през сито в тенджера с дебело дъно на котлона. Разбърквайте непрекъснато до получаването на еднородна смес, след това, я поставете върху чиния леко да се охлади.

Когато масата е с удобна за ръцете температура, омесете я добре поне 1 минута. Можете лесно да оформите топки или друга желана от вас форма.

Вижте още: Питка със сирене и сметана

На този етап към сместа може да се добави оцветител, ароматизатор или друга добавка, ако желаете. Можете да използвате и пълнеж за топките.

Украсете по желание готовите млечни топки, например с какао на прах, кокосови стърготини, орехи. Друг чудесен вариант е да потопите топките в разтопен шоколад.