НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Палачинки с кашкавал

Палачинки с кашкавал

0
Палачинки с кашкавал и кисело мляко за закуска
Палачинки с кашкавал

Палачинки с кашкавал са отлична идея за закуска. Заредете се с енергия за целия ден!

Необходими продукти:

  • 1 яйце
  • 100 г кашкавал
  • 300 г кисело мляко или кефир
  • ½ ч. л. сода за хляб
  • 100 г брашно
  • пресен копър на вкус
  • пресен магданоз на вкус
  • зелен лук на вкус
  • сол, смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Настържете кашкавала на ситно ренде.

Нарежете магданоза, копъра и зеления лук.

Разбийте яйцето в дълбока купа. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.

Добавете киселото мляко при стайна температура. Разбъркайте много добре.

Добавете пресятото брашно и содата. Разбъркайте. Трябва да се получи хомогенно тесто, без бучки.

Добавете настъргания кашкавал и нарязаните зелени подправки в тестото.

Сложете от тестото в горещия тиган. Ако е с незалепваща повърхност, можете да не го мажете с олио.

Покрийте тигана с капак и запържете за 5 минути на слаб огън. Обърнете от другата страна и запържете още 2 минути до поруменяване.

Прехвърлете палачинките в чиния и по желание ги намажете с малко масло.

Вижте още: Сладкиш с мандарини

Сервирайте с айран, кашкавал и зелени подправки! Вкусни са, засищащи и ароматни!

Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!

Споделете тази рецепта за вкусни палачинки с кашкавал с приятелите си!