НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофени хлебчета със сирене – оригинална рецепта

Картофени хлебчета със сирене – оригинална рецепта

0
Картофени хлебчета със сирене - оригинална рецепта
Картофени хлебчета със сирене - оригинална рецепта

Картофени хлебчета със сирене е днешното ни предложение за вас. Ще ви изненадат с вкуса си.

Необходими продукти:

  • 450 г брашно
  • 8 г суха мая
  • 100 мл топла вода
  • 1 ч. л. захар
  • 1 ч. л. сол
  • 50 мл олио
  • 150 мл топло мляко
  • 2 с. л. магданоз
  • 3 сварени картофа
  • 100 г сирене (моцарела + чедър)

Приготвяне:

Изсипете брашното, маята и налейте топла вода в по-голяма купа.

Постепенно добавете солта и олиото.

Налейте топлото мляко и разбъркайте получената смес.

Добавете магданоза.

Покрийте за 40 минути.

Нарежете сварените картофи на по-малки кубчета.

Намачкайте ги с вилица.

Към картофеното пюре постепенно добавете черен пипер, сол и магданоз.

Поръсете с моцарела и чедър.

Разбъркайте до получаването на гъста еднородна маса.

Оформете средно големи топки от тестото и ги разточете на дебела палачинка.

В центъра сложете топка от картофената маса.

Картофени хлебчета със сирене - оригинална рецепта

Вижте още: Картофени палачинки с пълнеж

Увийте картофената топка в тестото.

Притиснете с ръце.

Картофени хлебчета със сирене - оригинална рецепта

Намажете с жълтък, поръсете със сирене.

Печете във фурната на 180 градуса за 25 до 30 минути.

Насладете се на вкусните картофени хлебчета със сирене!