Ябълков сладкиш на тиган може да приготви дори начинаещ. Ароматът се разнася из цялата кухня.

Необходими продукти:

  • 2 ябълки
  • 30 г масло
  • 30 г захар
  • 1 яйце
  • 30 г захар
  • 8 г ванилова захар
  • 30 мл олио
  • 150 г кисело мляко
  • 140 г брашно
  • 8 г бакпулвер

Приготвяне:

Обелете и нарежете ябълките на тънки филийки.

Разтопете маслото в тиган.

Добавете захарта и я оставете да се разтвори.

Добавете резенчетата ябълки в тигана, разбъркайте и ги запържете в захарната смес за 10 минути.

Пригответе тестото.

В купа разбъркайте яйцата със захарта на пяна.

Добавете олиото и разбъркайте.

Пресейте брашното с бакпулвера в сместа и разбъркайте, докато получите еднородно тесто.

Добавете канелата към ябълките в тигана и разбъркайте.

Вижте още: Картофени палачинки с пълнеж

Изсипете тестото върху ябълките и покрийте с капак.

Проверете готовността на тестото с клечка за зъби (ако тестото не лепне по клечката, е готово).

С помощта на чиния обърнете и гответе под капак за още 5 минути.

Вашият ябълков сладкиш на тиган е готов.

Приятен апетит!