Хапки от бутер тесто със сочен пълнеж са отличен избор за мезе за празничната трапеза. Всеки може да ги направи.
Вариант 1
Необходими продукти:
- бутер тесто
- 60 г доматено пюре
- 40 г пармезан
- сол
- зехтин
- риган
- маково семе
Вариант 2
Необходими продукти:
- бутер тесто
- 6 тънки парчета кашкавал
- 6 резена салам
- сусам
Приготвяне:
Изсипете доматеното пюре в купа и добавете малко зехтин.
Намажете половината бутер тесто, поръсете с риган и настърган пармезан.
Покрийте с другата половина от тестото.
Нарежете сгънатото тесто на квадрати.
Прехвърлете го в тава, покрита с хартия за печене.
За втория вариант наредете резените кашкавал и салам върху половината от тестото.
Покрийте с другата половина.
Вижте още: Мини питки със сусам
Нарежете на квадрати.
Прехвърлете тестото в тава.
Остава само да разбъркате жълтък със зехтин и да намажете всеки квадрат.
Поръсете едната част с маково семе, а другата – със сусам. Сложете в предварително загрята фурна.
Печете така подготвените хапки от бутер тесто на 180 градуса за около 25 минути.
Kоментари