НАЧАЛО ЗДРАВЕ Супа, която подобрява здравето и почиства организма

Супа, която подобрява здравето и почиства организма

0
Терапията Герсон е метод на лечение чрез диета
Супа, която подобрява здравето и почиства организма

Терапията Герсон е метод на лечение чрез диета. Тя се основава на рецептата за Хипократовата супа, която датира отпреди 2500 години.

Известна е с това, че помага за предотвратяване и лечение на много заболявания, със специален акцент върху раковите заболявания.

Най-голяма стойност се приписва на способността й да укрепва имунитета, да детоксикира и да подобрява здравето на бъбреците.

В началото на миналия век е популяризирана от немския лекар д-р. Макс Герсон, включвайки я в специална програма, която беше представена на обществеността през 1932 г. под името терапията Герсон.

Терапията Герсон е метод на лечение, който се основава на специална диета и редовно прочистване на организма.

През 20-те години на миналия век д-р Макс Герсон започва да разработва тази терапия с цел да намали и контролира собствените си тежки мигренозни главоболия. Съвсем случайно той открива, че подходящи количества хранителни вещества в комбинация със засилена детоксикация ефективно лекуват туберкулозата на кожата.

Хипократовата супа е един от ключовите фактори за ефективността на терапията Герсон.

Освен консумацията на тази супа, неговият метод на лечение включва и пиене на сокове от моркови, ябълка и портокал, както и сокове, приготвени от зеле и други зеленчуци.

В допълнение към специална диета по време на терапията се извършва ежедневно почистване на тялото с клизма от кафе.

Според твърденията на създателя на тази терапия, д-р Макс Герсон, но и според потвържденията на многобройни здравни експерти, тази диета е в състояние да засили имунитета, да елиминира вредите, причинени на клетките и да даде възможност на тялото да се излекува напълно.

Хипократова супа

Като здравословно ястие тази супа може да се консумира веднъж на ден. За медицински цели, определено се препоръчват две порции супа на ден.

За да спестите време и усилия, можете да приготвите супата в количества за два дни. Хипократовата супа има най-силни ползи, ако се спазват следните правила по време на приготвянето:

Супата трябва да се готви на слаб огън с възможно най-малко вода. Тенджерата, в която се готви, трябва да бъде покрита, за да се предотврати изпаряването на полезните съставки. Използването на алуминиеви прибори е забранено, а за хранене се препоръчват сребърни прибори. Много подправки могат да елиминират ефективността на супата, така че за овкусяване се препоръчват само следните подправки в малки количества: бахар, дафинов лист, кориандър, каперси, кимион, копър, индийско орехче, риган, розмарин, шафран, градински чай, киселец, чубрица, естрагон и мащерка. Лукът, чесънът и магданозът са позволени в по-големи количества.

Съставки:

  • 1 глава целина със среден размер
  • 1 средно голям корен от магданоз
  • 2 средно големи глави лук
  • 2 малки или един голям праз
  • чесън по желание (може да се добави накрая)
  • листа от магданоз
  • 600 г домати
  • 400 г картофи

Приготвяне:

Измийте зеленчуците, нарежете ги на филийки или кубчета, а може и да ги настържете. Сложете ги в голяма тенджера и добавете вода, колкото да покрие зеленчуците. Загрейте на котлона, докато кипне и продължете да варите супата на слаб огън за час и половина до два, докато зеленчуците омекнат.

В самия край на готвенето добавете чесъна и позволените подправки в по-малки количества. Пасирайте сварената супа.

Консумирайте една порция от супата, а останалото количество оставете в хладилник.

Ползи:

Почиства и детоксикира организма

Токсините, натрупани в организма, са причина за много проблеми: умора, сънливост, главоболие, депресия, подуване на корема, запек. Освен това, те са идеална основа за развитие и бързо разпространение на сериозни заболявания: диабет, артрит, ревматизъм, сърдечно-съдови заболявания, пневмония, рак и много други заболявания.

Зеленчуците, съдържащи се в супата допринасят за силна и цялостна детоксикация. Доматът съдържа ликопен, растителен пигмент от групата на каротеноидите, който със своите антиоксидантни свойства предпазва черния дроб от увреждане, причинено от свободните радикали.

Това допринася за нормалното функциониране на черния дроб и обмяната на веществата, както и за елиминирането на токсините от тялото. Сярата, присъстваща в доматите, чесъна, лука и праза, също помага за по-бърза и по-ефективна детоксикация. Магданозът е познат от древни времена като средство за пречистване на токсините, натрупани в организма.

Укрепва имунната система

Супата се приготвя от зеленчуци, които са богати на хранителни вещества, необходими за перфектното функциониране на имунната система.

Например, минералът селен стимулира работата на имунната система и той присъства в големи количества в лука. Имунните клетки с дефицит на селен претърпяват повече окисление, което се отразява негативно на тяхното развитие и размножаване.

Чесънът несъмнено е един от най-силните съюзници на имунната система. Помага при лечение на възпаления на гърлото, сливиците, ушите, потискане на херпес, понижаване на кръвното налягане, при профилактика и лечение на гъбични заболявания, ревматични проблеми, сърдечни и чернодробни заболявания и дори сериозни заболявания като левкемия и тумори.

Картофите отдавна са известни като добър приятел на здравето, а последните изследвания особено подчертават силните им ползи върху цялата имунна система.

Вижте още: Домашен лек за ставните болки

Предпазва от рак

Безброй пъти е потвърдено, че ракът може да бъде успешно предотвратен и разпространението му да се забави чрез адекватна и здравословна диета. Ако обърнете внимание на съставките на супата, ще разберете защо тя е идеално ястие за поддържане на здравето и предотвратяване на това сериозно и често заболяване на съвременното общество.

Друга особеност на супата е голямото съдържание на калий и абсолютната липса на натрий и всякаква форма на сол.