Двуцветно руло е днешното ни вкусно предложение за десерт. Любимо е на малки и големи.
Децата обичат десерти без сметана, така че това руло е отлично.
Необходими продукти:
- 6 яйца
- 200 г захар
- 6 с. л. олио
- 200 г брашно
- 2 с. л. какао на прах
- 2 с. л. вода
Приготвяне:
Отделете жълтъците от белтъците и разбийте белтъците с половината захар на хубав сняг.
Разбъркайте жълтъците с другата половина от захарта до получаване на пяна.
Добавете олиото към сместа с жълтъци и разбъркайте. Постепенно добавете пресятото брашно и белтъците.
Изсипете половината от тестото в тава, застлана с хартия за печене. Към другата половина добавете какаото и водата. Прехвърлете какаовото тесто в пош и внимателно го разпределете върху бялото тесто.
Вижте още: Пухкава и въздушна питка с прясно мляко
И сега идва ред на трика: вземете пръста си и го прокарайте по повърхността отляво надясно през тестото. След това, завъртете формата на 90 градуса и повторете. Печете на 170 градуса за около 10 минути.
След като се изпече, прехвърлете готовото двуцветно руло върху друг лист хартия за печене. Нарежете след охлаждане.
Приятен апетит!
Kоментари