Двуцветно руло е днешното ни вкусно предложение за десерт. Любимо е на малки и големи.

Децата обичат десерти без сметана, така че това руло е отлично.

Необходими продукти:

  • 6 яйца
  • 200 г захар
  • 6 с. л. олио
  • 200 г брашно
  • 2 с. л. какао на прах
  • 2 с. л. вода

Приготвяне:

Отделете жълтъците от белтъците и разбийте белтъците с половината захар на хубав сняг.

Разбъркайте жълтъците с другата половина от захарта до получаване на пяна.

Добавете олиото към сместа с жълтъци и разбъркайте. Постепенно добавете пресятото брашно и белтъците.

Изсипете половината от тестото в тава, застлана с хартия за печене. Към другата половина добавете какаото и водата. Прехвърлете какаовото тесто в пош и внимателно го разпределете върху бялото тесто.

Двуцветно руло - отлична идея за десерт за малки и големи
Двуцветно руло

Вижте още: Пухкава и въздушна питка с прясно мляко

И сега идва ред на трика: вземете пръста си и го прокарайте по повърхността отляво надясно през тестото. След това, завъртете формата на 90 градуса и повторете. Печете на 170 градуса за около 10 минути.

След като се изпече, прехвърлете готовото двуцветно руло върху друг лист хартия за печене. Нарежете след охлаждане.

Приятен апетит!