НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Саздърма от свинско месо

Саздърма от свинско месо

0
Саздърма от свинско месо - лесна и вкусна рецепта
Саздърма от свинско месо

Саздърма от свинско месо можете да си приготвите у дома. Рецептата е много лесна.

Бихме искали да ви представим рецепта за вкусно предястие от свинско месо, което ще се впише идеално в празничното меню

Необходими продукти:

  • 2,5 кг свински джолан
  • 1 глава лук
  • 6 дафинови листа
  • черен пипер на зърна и бахар
  • 2 с. л. сол
  • 4 скилидки чесън

Приготвяне:

Сложете месото в тенджера, налейте вода, добавете сол, черен пипер на зърна, дафинови листа, бахар и 1 обелена глава лук. Покрийте с капак и оставете да къкри за около 4 часа.

Извадете месото в купа и го отделете от костите.

Счукайте скилидките чесън и ги добавете в купата с месо.

Залейте с 200 мл от бульона, в който се е варило месото. Разбъркайте с вилица.

Вижте още: Мариновани дюли

Вземете бутилка от 2 л, отрежете горната част и прехвърлете месото в нея, като периодично притискате с лъжица. Налейте малко сок отгоре. Покрийте бутилката със стреч фолио и я поставете в хладилник за една нощ.

Извадете деликатеса от бутилката, като използвате остър нож или кухненска ножица. Нарежете го на колелца и му се насладете с удоволствие!

Саздърма от свинско месо - лесна и вкусна рецепта

Препоръчваме ви да опитате и тази рецепта за саздърма от свинско месо!

Желаем ви приятен апетит с любимите ви хора!