Слепени сладки за празничната трапеза можете да направите по следната рецепта. Децата ги обожават.
Необходими са ви:
- 100 г кисело мляко
- 500 г брашно
- 250 г масло
- 2 пакетчета ванилова захар
- 1/2 чаша пудра захар
- конфитюр за слепване
- пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Приготвянето на тестото е много просто.
В купа смесете насипните съставки – пресятото брашно и пудрата захар.
Добавете нарязаното масло и киселото мляко.
Замесете еднородно тесто, което ще оформите във формата на топка.
Увийте в прозрачно фолио.
Оставете го да почине за 1 час в хладилника.
След това, разточете тестото и изрежете сладките. Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене.
Вижте още: Хрупкаво зеле за зимата
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути.
Зависи от дебелината на тестото и големината на сладките, така че следете.
Не печете прекалено, за да не изсушите тестото и сладките да станат твърди.
Изпечените сладки залепете с конфитюр или по ваше желание и поръсете с пудра захар.
Насладете се на вкусните слепени сладки!
Kоментари