Слепени сладки за празничната трапеза можете да направите по следната рецепта. Децата ги обожават.

Необходими са ви:

  • 100 г кисело мляко
  • 500 г брашно
  • 250 г масло
  • 2 пакетчета ванилова захар
  • 1/2 чаша пудра захар
  • конфитюр за слепване
  • пудра захар за поръсване

Приготвяне:

Приготвянето на тестото е много просто.

В купа смесете насипните съставки – пресятото брашно и пудрата захар.

Добавете нарязаното масло и киселото мляко.

Замесете еднородно тесто, което ще оформите във формата на топка.

Увийте в прозрачно фолио.

Оставете го да почине за 1 час в хладилника.

След това, разточете тестото и изрежете сладките. Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене.

Вижте още: Хрупкаво зеле за зимата

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути.

Зависи от дебелината на тестото и големината на сладките, така че следете.

Не печете прекалено, за да не изсушите тестото и сладките да станат твърди.

Изпечените сладки залепете с конфитюр или по ваше желание и поръсете с пудра захар.

Насладете се на вкусните слепени сладки!