НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пухкаво тесто с масло

Пухкаво тесто с масло

0
Тесто с масло за любимите ви печива. Лесна рецепта
Пухкаво тесто с масло

Тесто с масло за любимите ви печива ви предлагаме да си направите днес. Рецептата е лесна, но резултатът е отличен.

Необходими продукти:

  • 300 мл мляко
  • 6-7 г суха мая
  • 100 г + 1 супена лъжица захар
  • 550-600 г брашно
  • 80 г масло
  • 1 яйце
  • ½ ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Изсипете топлото мляко (30-35°C‌) в дълбока купа. Добавете сухата мая и една супена лъжица захар. Разбъркайте. Оставете получения състав на топло място за 15-20 минути, за да активирате маята.

Добавете 100 г захар, солта, разтопеното масло и яйцето. Разбъркайте.

Постепенно добавете пресятото брашно. Първоначално разбъркайте с лъжица, а след това омесете тестото с ръце за 7-10 минути, докато стане гладко и хомогенно. Трябва да е меко и нелепкаво.

Оформете тестото на топка и го поставете в дълбока купа, намазана с олио. Намажете и тестото с олио и го покрийте с капак. Оставете да втаса за 60 минути на топло място.

Вижте още: Изискана домашна торта

Премесете го и го покрийте отново с капака. Оставете да втаса още 90 минути на топло място.

Оформете от него желаните продукти и ги изпечете или запържете.

Желаем ви приятен апетит с любимите ви хора!

Споделете тази рецепта за тесто с масло с приятелите си!