НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Отлични домашни мекици

Отлични домашни мекици

0
Тайната на перфектните мекици - невероятно вкусни
Отлични домашни мекици

Тайната на перфектните мекици ще ви споделим днес. Благодарение на само една съставка ще получите наистина първокласна закуска.

Необходими са ви:

  • 1 кг
  • 400 мл топла вода
  • 400 г кефир на стайна температура
  • 1 с. л. суха мая
  • 1 ч. л. захар
  • 1 ч. л. сол
  • олио

По избор:

  • кетчуп
  • чесън
  • майонеза
  • настъргано сирене

Приготвяне:

Пресейте брашното и го смесете с насипните съставки.

Добавете водата, кефира и замесете меко и гладко тесто.

Покрийте тестото с фолио и кърпа и го оставете да втаса.

Разделете го на малки парчета, покрийте ги и ги оставете за малко.

Вижте още: Руло със стафиди и орехи

Притиснете всяко топче на палачинка и направете 2-3 разреза.

Пържете в сгорещено олио.

Вече знаете каква е тайната на перфектните мекици.

Опитайте тази рецепта още сега!