НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кокосови коледни сладки

Кокосови коледни сладки

0
Кокосови коледни сладки - ароматни и вкусни
Кокосови коледни сладки

Кокосови коледни сладки е днешното ни предложение. Ако обичате кокос, не пропускайте да опитате тази рецепта. Можете да ги приготвите за Коледа, но и по всяко друго време на годината.

Необходими продукти:

  • 100 г кокосови стърготини
  • 250 г масло
  • 250 г брашно
  • 100 г пудра захар
  • 100 г картофено нишесте
  • 2-3 с. л. ром

За поръсване:

  • пудра захар, смесена с ванилия

Начин на приготвяне:

Замесете тестото с ръце в купа. Добавете рома постепенно, колкото е необходимо. Прехвърлете тестото върху набрашнен плот, оформете топка, увийте я във фолио и оставете да се охлади в хладилник за половин час.

Извадете тестото от хладилника, оставете го да престои малко, за да се отпусне и внимателно го разточете върху набрашнен плот на кора с дебелина около 5-6 мм.

Изрежете по-малки колелца с диаметър 4-5 см., изрежете средата и ги наредете в тава, застлана с хартия за печене.

Печете на 180 градуса за около 10 минути. Не ги печете прекалено дълго, отгоре трябва да останат бели дори след изпичане и светло кафяви отдолу. Оставете сладките да изстинат малко и след това, ги поръсете с пудра захар, смесена с ванилия.

Съхранявайте ги в затворен съд.

Вижте още: Отлични домашни мекици

Това тесто е без яйца, така че сладките са красиво бели и благодарение на картофеното нишесте в тестото те поддържат добре формата си при печене. Препоръчително е да изпечете сладките малко преди Коледа, за да престоят няколко дни.

Споделете тази вкусна и лесна рецепта за кокосови коледни сладки с приятелите си!