НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Най-добрата рецепта за месо в буркани

Най-добрата рецепта за месо в буркани

0
Месо в буркани - рецепта, която ще се хареса на всеки
Най-добрата рецепта за месо в буркани

Месо в буркани, приготвено по тази рецепта, ще се хареса на всички. Ето как да го приготвите.

Необходими продукти:

  • свински врат
  • месо от бут
  • чесън
  • сол
  • смлян черен пипер
  • червен пипер
  • чесън (6 скилидки)
  • майорана
  • кимион
  • дафинов лист
  • водка

Приготвяне:

Използвайте около 4-5 кг свински врат и килограм свински бут.

Нарежете и двата вида месо на кубчета.

Добавете счукан чесън, сол и постепенно всички подправки.

Добавете малко водка – това е специален трик, благодарение на който месото ще бъде още по-сочно и вкусно!

Разбъркайте всичко старателно.

Сега покрийте месото с фолио.

Оставете покрито да почине до следващия ден.

Пригответе чисти буркани и ги напълнете.

Долейте вода сантиметър под ръба.

Добавете по 1 дафинов лист.

Вижте още: Руло със стафиди и орехи

Затворете бурканите.

Наредете ги в голяма тенджера и я напълнете с топла вода.

Варете за два часа (максималната температура е 95 градуса).

На следващия ден ги сварете отново за 2 часа.

Съхранявайте готовото месо в буркани на хладно място.