Домашни кокосови бонбони, които ще се харесат и на малки, и на големи. Приготвят се лесно.
Необходими продукти:
- 250 г сметана
- 100 г бял шоколад
- 1 пакетче ванилова захар
- 1 пакет ванилов пудинг
- 100 г кокос
- по желание пудра захар
- по желание бадеми
Приготвяне:
Отделете 50 г от сметаната.
Кипнете сметаната, а пудинга на прах смесете отделно с 50 г сметана.
Намалете температурата, свалете тенджерата от котлона и добавете разбития пудинг. Разбъркайте с бъркалка, докато се сгъсти (става много бързо).
Отстранете от котлона и смесете ваниловата захар и настъргания бял шоколад в горещия крем, като бъркате, докато шоколадът се разтопи. След това, добавете кокоса и разбъркайте.
Опитайте и по желание добавете малко пудра захар, ако обичате по-сладко.
Вижте още: Кюфтенца в бял сос
Сложете крема в хладилника за около 15 минути, след което оформете малки топчета и ги оваляйте в кокос.
По желание във всяко топче могат да се сложат бадеми, тогава са още по-вкусни.
Съхранявайте ги в хладилник за една нощ.
От тази смес се получават 34 топки, а ако искате повече, удвоете количеството на всички съставки.
Споделете тази рецепта за домашни кокосови бонбони с приятелите си!
Kоментари