Домашни кокосови бонбони, които ще се харесат и на малки, и на големи. Приготвят се лесно.

Необходими продукти:

  • 250 г сметана
  • 100 г бял шоколад
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 пакет ванилов пудинг
  • 100 г кокос
  • по желание пудра захар
  • по желание бадеми

Приготвяне:

Отделете 50 г от сметаната.

Кипнете сметаната, а пудинга на прах смесете отделно с 50 г сметана.

Намалете температурата, свалете тенджерата от котлона и добавете разбития пудинг. Разбъркайте с бъркалка, докато се сгъсти (става много бързо).

Отстранете от котлона и смесете ваниловата захар и настъргания бял шоколад в горещия крем, като бъркате, докато шоколадът се разтопи. След това, добавете кокоса и разбъркайте.

Опитайте и по желание добавете малко пудра захар, ако обичате по-сладко.

Вижте още: Кюфтенца в бял сос

Сложете крема в хладилника за около 15 минути, след което оформете малки топчета и ги оваляйте в кокос.

По желание във всяко топче могат да се сложат бадеми, тогава са още по-вкусни.

Съхранявайте ги в хладилник за една нощ.

От тази смес се получават 34 топки, а ако искате повече, удвоете количеството на всички съставки.

Споделете тази рецепта за домашни кокосови бонбони с приятелите си!