Ябълково руло с крем ще се хареса на всички любители на ябълки. Рецептата е много лесна.
Необходими са ви:
- 1 ябълка (250 г)
- 4 средно големи яйца
- 80 г захар
- 30 мл олио
- 120 г пшенично брашно
За крема:
- 300 г кисело мляко или заквасена сметана
- 35 г пудра захар
Приготвяне:
Обелете ябълката, отстранете сърцевината, разрежете я наполовина и я нарежете на тънки филийки.
Сложете яйцата в купа.
Добавете захарта и разбийте на пухкава смес.
Добавете олиото и разбъркайте отново.
Накрая пресейте брашното в купата.
Добавете парчетата ябълки и разбъркайте тестото.
Постелете тавата с хартия за печене.
Изсипете тестото във форма и разпределете равномерно по цялата повърхност на формата с шпатула.
Сложете в предварително загрята фурна.
Печете на 180°C за около 15-20 минути.
С помощта на друг лист хартия за печене обърнете блата.
Отстранете едната хартия.
Навийте на руло и охладете.
Пригответе крема:
В купа разбийте киселото мляко или сметаната със захарта.
Вижте още: Тръбички с нежен крем
Намажете с готовия крем блата и внимателно навийте отново на руло.
Приберете в хладилника за 30 минути.
Вашето ябълково руло с крем е готово за консумация.
Желаем ви добър апетит!
Kоментари