НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Крем за торти

Крем за торти

0
Крем за торти, сладкиши и за декорация. Лесна рецепта
Крем за торти

Крем за торти, сладкиши и декорация ви предлагаме днес. Много е вкусен и лесен за приготвяне.

Необходими продукти:

  • 300 г масло на стайна температура
  • 120 г пудра захар
  • 30 мл вряла вода
  • 220 г кондензирано мляко

Начин на приготвяне:

Смесете пудрата захар с врялата вода и оставете да се охлади до стайна температура.

Много е важно всички съставки да имат еднаква температура.

Разбийте нарязаното на парчета масло до пухкавост.

Периодично изключвайте миксера, събирайте маслото по стените на купата с шпатула и го разбъркайте, за да се разбие възможно най-равномерно.

Добавете на малки порции водата с пудрата захар, като разбърквате добре след всяка, докато се смеси напълно в маслото.

Добавете кондензираното мляко, също на малки порции, и продължете да бъркате с миксера. Количеството кондензирано мляко зависи от това каква консистенция искате да има кремът.

Вижте още: Сочно кисело зеле със свинско

Консистенцията на крема зависи не само от количеството кондензирано мляко, но и от неговото качество.

Финият и вкусен крем за торти е готов. Кремът е гладък и хомогенен, но в същото време пухкав.

Това количество крем е достатъчно за торта (24 см) с 2 блата или 3, но слоевете крем ще бъдат по-тънки.

Желаем ви приятен апетит с любимите ви хора!