НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сладки “таралежи”

Сладки “таралежи”

0
Сладки
Сладки "таралежи"

Сладки “таралежи”, приготвени по тази рецепта, са изключително лакомство за децата. Благодарение на кокоса имат различен вкус.

Съставки:

  • брашно – 180
  • царевично нишесте – 100 г
  • пудра захар – 125 г
  • масло – 125 г
  • кокосови стърготини – 30 г
  • яйце – 1 бр.
  • бакпулвер – 5 г
  • ванилова захар – 10 г
  • млечен шоколад – 80 г

Приготвяне:

Смесете ваниловата захар с пудра захарта и яйцето, след което разбийте до побеляване.

Добавете мекото масло и разбийте до гладкост. Идва ред на брашното, пресято с бакпулвера, нишестето и ваниловата захар. Замесете гладко тесто.

Разделете тестото на топчета и ги оформете в продълговата форма. Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене и печете на 180 градуса за 15-20 минути.

Вижте още: Чеснови домашни хлебчета

Разтопете млечния шоколад на водна баня и намажете гърба на таралежите.

Потопете сладките в кокоса и нарисувайте очите и носа с шоколад.

Глазурата не е задължително да е шоколадова, това е въпрос на вкус. Но приликата с таралеж ще даде точно тъмният цвят. Можете да нарисувате носа или просто да потопите сладките с острия край в глазурата. Доверете се на въображението си!

Запазете тази рецепта за сладки “таралежи” за следващото си чаено парти.