НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Tаралежки: Домашни сладки за повод или без повод. Децата ги обожават!

Tаралежки: Домашни сладки за повод или без повод. Децата ги обожават!

Сладки
Сладки "таралежи"

Сладки “таралежи”, приготвени по тази рецепта, са изключително лакомство за децата. Благодарение на кокоса имат различен вкус.

Съставки:

  • брашно – 180
  • царевично нишесте – 100 г
  • пудра захар – 125 г
  • масло – 125 г
  • кокосови стърготини – 30 г
  • яйце – 1 бр.
  • бакпулвер – 5 г
  • ванилова захар – 10 г
  • млечен шоколад – 80 г

Приготвяне:

Смесете ваниловата захар с пудра захарта и яйцето, след което разбийте до побеляване.

Добавете мекото масло и разбийте до гладкост. Идва ред на брашното, пресято с бакпулвера, нишестето и ваниловата захар. Замесете гладко тесто.

Разделете тестото на топчета и ги оформете в продълговата форма. Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене и печете на 180 градуса за 15-20 минути.

Вижте още: Чеснови домашни хлебчета

Разтопете млечния шоколад на водна баня и намажете гърба на таралежите.

Потопете сладките в кокоса и нарисувайте очите и носа с шоколад.

Глазурата не е задължително да е шоколадова, това е въпрос на вкус. Но приликата с таралеж ще даде точно тъмният цвят. Можете да нарисувате носа или просто да потопите сладките с острия край в глазурата. Доверете се на въображението си!

Запазете тази рецепта за сладки “таралежи” за следващото си чаено парти.