Маслени домашни сладки с интересна форма ще се харесат много на децата. Възрастните също много ги харесват.
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 80 г захар
- 100 г масло
- 350 г брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. ванилова захар
- щипка сол
- 2 ч. л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, щипка сол, пудрата захар и ваниловата захар до гладкост с помощта на бъркалка.
Добавете разтопеното масло. Разбъркайте.
Постепенно добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера. Първо разбъркайте с шпатула, след това омесете тестото с ръце. Трябва да е меко, хомогенно и нелепкаво.
Разделете тестото на 12-13 парчета с тегло 50 г. Оформете ги на топчета.
Оформете дълго руло от всяко парче. Заравнете го с точилка, така че да получите много тънък правоъгълник.
Сгънете го наполовина (в надлъжна посока).
Направете разрези, но не до края. Навийте.
Вижте още: Еклеров сладкиш с крем
Наредете сладките в тава, застлана с хартия за печене.
Печете около 15 минути в предварително загрята фурна на 180°C.
Оставете да изстинат. Поръсете с пудра захар.
Вашите маслени домашни сладки са готови за консумация.
Пожелаваме ви приятен апетит!
Comments