НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сладко коледно руло

Сладко коледно руло

0
Сладко руло с бял и черен шоколад за коледните празници
Сладко коледно руло

Сладко руло с бял и черен шоколад, което да си направите за коледните празници. Децата искат да правя този десерт 3 пъти седмично.

За коледните празници задължително приготвям тази рецепта, но разбира се може да се направи и по всяко друго време на годината.

Необходими продукти:

  • 60 г бял шоколад
  • 35 г масло
  • 4-5 чаени лъжички сметана
  • 100 г бисквити
  • ванилова есенция
  • 25 г кокосови стърготини

За втория слой:

  • 170 г черен шоколад
  • 3-4 с. л. сметана
  • 50-60 г масло
  • 200 г бисквити
  • 80 г сушени череши (глазирани) или сушени стафиди.
  • ванилова есенция

Приготвяне:

Начупете шоколада на парчета, добавете маслото, сметаната и загрейте, докато се разтопи.

Можете да го разтворите на водна баня или в микровълнова фурна.

Смелете бисквитките.

Добавете кокосовите стърготини към разтворената смес.

Добавете бисквитите, ваниловата есенция и разбъркайте всичко до гладкост.

Разстелете сместа върху прозрачно фолио и я навийте на руло. Увийте във фолио.

Сега пригответе следващата част от рулото.

Начупете черния шоколад и го сложете в купа, добавете сметаната и маслото и разтопете всичко.

Смелете бисквитките, нарежете на ситно сушените плодове.

Смесете с шоколадовата маса, добавете ванилия и разбъркайте.

Разстелете получената смес върху прозрачно фолио и оформете квадратна основа.

Вижте още: Ефектно новогодишно предястие

Поставете светлия пълнеж в края на тъмното тесто и навийте на руло.

Увийте в хранително фолио и приберете в хладилник.

Дръжте в хладилник за няколко часа.

Преди сервиране поръсете готовото сладко руло с пудра захар.

Пожелаваме ви добър апетит!