Сладки рулца като питка, можете да си направите за чая. Рецептата е изключително проста, а съставките са достъпни. Не пропускайте да ги опитате!
Необходими продукти:
- 150 мл топло мляко (+1 супена лъжица за намазване)
- 1 с. л. захар + за поръсване
- 1 пакетче ванилова захар
- 1 ч. л. суха мая
- ½ ч. л. сол
- 1 яйце (+ жълтък за намазване)
- 2 с. л. олио
- 300-330 г брашно
Начин на приготвяне:
Смесете млякото със захарта, ваниловата захар и маята. Оставете за 5-10 минути.
Добавете яйцето, олиото и солта. Разбъркайте добре, добавете брашното и замесете тестото. Покрийте купата и оставете да престои за 40 минути.
Разточете тестото на тънка правоъгълна кора. Нарежете на ленти с дебелина 1-1,5 см и ги навийте.
Покрийте тавата с хартия за печене, наредете рулцата, покрийте ги и ги оставете да починат за 10-15 минути.
Вижте още: Нуга халва с ядки
Намажете ги с разбит жълтък, поръсете със захар и ги сложете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25 минути.
Поръсете готовите сладки рулца с пудра захар.
Пожелаваме ви приятен апетит!
Kоментари