НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Най-вкусните и лесни за приготвяне супи

Най-вкусните и лесни за приготвяне супи

0
Рецепти за супи - много вкусни, приготвят се за 30 минути
Най-вкусните и лесни за приготвяне супи

Рецепти за супи, които са много вкусни и се приготвят за 30 минути ви споделяме днес. Изберете една и се захващайте за работа.

Боб чорба с шунка

Рецептата ще ви спаси в дните, когато нямате време, но ви се похапва нещо вкусно. Използва се боб от консерва.

Необходими продукти:

  • 400 г шунка
  • 100 г лук
  • 15 г чесън
  • 30 г масло
  • 400 г консервиран боб
  • 1,3 л пилешки бульон
  • 250 г картофи
  • 140 г моркови
  • 120 г целина
  • ½ ч. л. черен пипер
  • 100 г зелен грах (замразен)
  • 5 г магданоз
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете шунката, морковите и лука на малки кубчета.

Разтопете маслото в тенджера, добавете лука и запържете за 1 минута на умерен огън.

Пресовайте чесъна, добавете го в тигана, разбъркайте, добавете шунката и гответе съставките за 1 минута на среден огън.

Нарежете целината, добавете я в тигана заедно с морковите и замразения грах, разбъркайте.

Отцедете боба от течността и го изплакнете със студена вода. Прехвърлете го в тенджерата, добавете картофите, солта, черния пипер, изсипете бульона, разбъркайте и оставете супата да заври.

Покрийте с капак и варете супата за 20 минути на слаб огън.

Нарежете магданоза, добавете го в тенджерата, разбъркайте и отстранете от котлона.

Пилешка супа по индийски

Ароматната и вкусна супа се приготвя много лесно. Имате нужда от половин час, малко пилешки бутчета, гъби, царевица, целина и ориз. Сигурни сме, че пилешката супа по индийска рецепта ще ви хареса.

Необходими продукти:

  • 2 пилешки бутчета
  • пилешки гърди и пилешки кости
  • 2 стръка целина
  • 1 кочан прясна царевица
  • 150 г гъби
  • 250 г моркови
  • 130 г лук
  • 20 г чесън
  • 20 г джинджифил
  • 3 с. л. ориз
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сложете бутчетата и гърдите в тенджерата, добавете дебели парчета морков, големи парчета лук и целина, парчета царевица и цели гъби.

Налейте водата, добавете пресования чесън, пюре от джинджифил, ориз, сол и черен пипер на вкус, похлупете и гответе съставките за 30 минути на умерен огън.

Извадете пилешките кости, поръсете със смлян черен пипер и сервирайте.

Рибена чорба

Ако обичате рибена чорба, тази рецепта е за вас. Проста и бърза рецепта и невероятно вкусна супа. Можете да използвате всякакви рибни консерви, които имате под ръка.

Необходими продукти:

  • 250 г риба от консерва (тихоокеанска скумрия)
  • 3 с. л. ориз
  • 300 г картофи
  • 100 г моркови
  • 120 г лук
  • 2 с. л. олио
  • сол и черен пипер на вкус
  • ½ ч. л. червен пипер
  • 1 дафинов лист
  • 10 г пресен магданоз
  • 10 г пресен копър
  • 1,5 л вода

Начин на приготвяне:

Налейте олио в тигана и запържете нарязания лук за 2 минути на умерен огън.

Добавете морковите, разбъркайте и запържете зеленчуците за 2 минути на среден огън.

Добавете черен пипер, червен пипер, сол и разбъркайте.

Налейте вода, добавете нарязаните на кубчета картофи, ориза, разбъркайте и оставете съставките да заврят.

Сложете капака и оставете да къкри 15 минути на слаб огън.

Добавете рибата, разбъркайте, добавете дафиновия лист, покрийте с капак и гответе супата за 5 минути на слаб огън.

Супа с фиде и кюфтета

Супата е вкусна и засищаща.

Рецепти за супи - много вкусни, приготвят се за 30 минути

Необходими продукти:

  • 700 г кайма
  • 250 г лук
  • 150 г моркови
  • 50 г фиде
  • 350 г картофи
  • 2 л вода
  • 2 с. л. олио
  • 3 ч. л. сол
  • ½ ч. л. черен пипер
  • 5 г копър
  • 1 дафинов лист

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно.

Смесете каймата с ½ глава лук, сол и черен пипер.

Оформете кюфтета с мокри ръце.

Нарежете картофите на кубчета, прехвърлете ги в тенджера, налейте вода, оставете да къкри 10 минути на слаб огън.

Запържете останалия лук в тигана с олио за 3 минути на умерен огън.

Добавете нарязаните моркови, разбъркайте, покрийте и гответе зеленчуците за 5 минути на среден огън.

Добавете кюфтенцата, разбъркайте и оставете супата да заври.

Вижте още: Сладкиш от бутер тесто

Добавете запържените зеленчуци, сол, черен пипер, дафинов лист, разбъркайте, похлупете и оставете да къкри 10 минути на слаб огън.

Нарежете копъра.

Добавете фидето, варете супата за 3 минути на слаб огън, добавете копъра, разбъркайте и отстранете тенджерата от котлона.

Не пропускайте да опитате тези вкусни рецепти за супи!