НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофени мини палачинки

Картофени мини палачинки

0
Картофени мини палачинки с шунка. Бърза рецепта
Картофени мини палачинки с шунка

Картофени мини палачинки с шунка е отлична идея за семеен обяд. Не е нужно да настъргвате картофите, за да приготвите рецептата и дори не е нужно да използвате галета или брашно.

Тези палачинки са много вкусни и бързи, ако искате по-лек вариант. Може да ги изпечете и на фурна с минимум мазнина.

Наредете палачинките в тава, покрита с хартия за печене, ако ще ги приготвяте на фурна.

Намажете с малко олио и печете на 180 градуса до златисто.

Обръщайте палачинките от време на печене.

Необходими продукти:

  • 250 г сирене (моцарела)
  • 3 яйца
  • 100 г ситно нарязана шунка
  • 4 картофа (600 г)

Приготвяне:

За приготвянето на палачинките можете да изберете салам, шунка или пилешко.

Нарежете шунката на ситно.

Настържете сиренето на едро ренде.

Сварете картофите и ги оставете да изстинат леко.

Обелете и ги намачкайте.

Добавете яйцата, сиренето и шунката.

Вижте още: Сладкиш от бутер тесто

Разбъркайте всичко добре.

Оформете с ръце палачинките, които могат да бъдат по-дебели (като кюфтета) или по-тънки, по ваш вкус.

Оставете олиото да се загрее в тигана.

Изпържете от двете страни до златисто. Вашите картофени мини палачинки са готови.

Пожелаваме ви добър апетит!