НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Гнезда от кайма със сочна плънка

Гнезда от кайма със сочна плънка

0
Кайма с плънка и салата - ястие за празничната трапеза
Гнезда от кайма със сочна плънка

Кайма с плънка и салата е отлично ястие за празничната трапеза. Приготвя се по лесен и интересен начин.

Ще бъде достатъчно да добавите само няколко прости, но интересни модификации към рецептата за кюфтета и баналната кайма ще се превърне в ястие за празничната трапеза. Изсипете яйцето точно в средата на кюфтетата: това ще им придаде мекота и сочност.

Съставки:

  • 300 г кайма
  • 1 глава лук
  • 70 г галета
  • 5 яйца
  • сол и подправки на вкус
  • 100 мл мляко
  • кашкавал
  • чери домати
  • зелени подправки

Приготвяне:

В дълбока купа смесете каймата с нарязания лук, галетата и 1 яйце. Подправете със сол, черен пипер, пушен червен пипер, 40 мл олио и 70 мл вода. Омесете сместа добре.

Вижте още: Вкусни маслени сладки

Намажете малки купички с масло, разпределете каймата в тях. В отделна купа смесете 4 яйца, 100 мл мляко, сол и подправки. Сложете малко настърган кашкавал и парченца чери домати в купичките с кайма и изсипете яйчената смес.

Сложете в студена фурна. Включете я на 180 градуса и печете 30 минути.

Сервирайте ястието със салата от пресни зеленчуци.

Споделете тази рецепта за кайма с плънка с приятелите си.