Бисквитена торта с фъстъци и два вида крем можете да приготвите, когато ви се яде нещо сладко и вкусно, но не искате да губите време в печене на блатове. Ще имате истинско бижу, подходящо за всеки повод!
Необходими продукти:
За блата:
- 200 г ронливи бисквити
- 100 г фъстъци
- 80 г масло
- 1 щипка сол
За сметановия крем:
- 1 банан
- 200 г бита сметана
- 100 г пудра захар
- 300 г крема сирене
За шоколадовия крем:
- 150 г черен шоколад
- 100 г бита сметана
За декорация:
- бял шоколад
Начин на приготвяне:
Запържете фъстъците с щипка сол на сух, горещ тиган. Смелете ги едро.
Начупете бисквитите и ги смелете. Добавете фъстъците и разбъркайте.
Добавете разтопеното масло и разбъркайте добре, за да получите хомогенна смес.
Ако сместа е прекалено суха, тогава добавете още малко разтопено масло.
Поставете ринга върху чиния, застлана с хартия за печене, и изсипете полученото тесто. Разпределете го равномерно с лъжица, след което го притиснете добре с основата на чаша, оформяйки ръбовете на бъдещата торта. Те трябва да достигат до ръба на пръстена.
Изсипете сметаната в дълбока купа и разбийте с миксера на висока скорост, като постепенно добавяте пудрата захар. Трябва да получите хомогенен и кремообразен състав.
В отделна купа разбийте леко крема сиренето с миксера, след което добавете сметановата смес и разбъркайте.
Обелете банана и го нарежете.
Начупете шоколада на парчета и ги добавете в купа. Изсипете сметаната и разтопете съставките на водна баня, като бъркате непрекъснато, докато получите гладка паста.
Сглобете тортата: разделете крема на три равни части. Изсипете първата част върху бисквитения блат и разпределете равномерно.
Наредете ред бананови резени. Покрийте с втората част от белия крем и разпределете равномерно.
Разделете шоколадовия крем на две части. Първата част се изсипва като следващ слой.
Редувайте последния слой крем с останалия шоколадов крем.
Вижте още: Мраморни сладки с пудинг
Украсете повърхността на тортата с настърган бял шоколад.
Приберете в хладилник за няколко часа, за да попият добре и двата крема.
Извадете тортата от хладилника, свалете ринга и хартията за печене, нарежете и сервирайте!
Споделете тази рецепта за бисквитена торта с фъстъци с приятелите си!
Kоментари