НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Как се прави домашно сирене?

Как се прави домашно сирене?

0
Рецепта за сирене с кисело мляко и яйца
Как се прави домашно сирене?

Рецепта за сирене с кисело мляко и яйца ви представяме днес. Вкусът му ще ви изненада.

Цената на сиренето в магазина непрекъснато се покачва и по-голямата част са имитиращи продукти с изобилие от палмово масло. Просто добавете яйце във врящото мляко и сиренето ще бъде готово за минути. Вкусът му е несравним.

Съставки:

  • 2 литра мляко
  • 8 г сол
  • 3 яйца
  • 200 г кисело мляко

Приготвяне:

Изсипете млякото в дълбока тенджера. Посолете го и го сложете на котлона. В отделна купа смесете яйцата и киселото мляко, след което изсипете получената смес във врящото мляко.

Почти веднага ще започне да се отделя суроватката и ще се образува извара. Прехвърлете го с решетъчна лъжица в гевгир, покрит с марля. Сложете гевгира в купа.

Вижте още: Баница от палачинки със спанак

Сложете нещо тежко, за да стегне сиренето.

Добавете любимите си подправки, докато се вари. Така ще направите сиренето по ваш вкус.

Споделете тази рецепта за сирене с приятелите си!