НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кокосови сладки без яйца

Кокосови сладки без яйца

0
Кокосови сладки без яйца. Лесна рецепта
Кокосови сладки без яйца

Кокосови сладки без яйца ще се харесат и на малки, и на големи.

Пека ги не само по Коледа, но и през годината.

Те са страхотни и наистина лесни за приготвяне.

Цялата кухня ухае приятно, а децата нямат търпение да ги опитат.

Необходими продукти:

  • 100 г кокосови стърготини
  • 250 г масло
  • 250 г брашно
  • 100 г пудра захар
  • 100 г картофено нишесте
  • 2-3 с. л. ром

За поръсване:

  • пудра захар
  • ванилова захар

Приготвяне:

Замесете тестото на ръце в купа.

Добавете рома постепенно, колкото е необходимо.

Прехвърлете тестото върху набрашнена дъска, оформете топка и я увийте в прозрачно фолио.

Оставете да се охлади в хладилник за половин час.

Извадете тестото от хладилника и го ставете да престои малко, за да се отпусне и го разточете на кора с дебелина около 5-6 мм.

Изстискайте сладките с шприц или изрежете кръгчета с диаметър 4-5 см с формички.

Изрежете и средата и ги наредете в застлана с хартия за печене тава.

Печете на 180° за около 10 минути в зависимост от размера и вашата фурна.

Не ги печете ненужно дълго, отгоре трябва да останат бели след изпичане, а само отдолу светлокафяви.

Оставете ги леко да се охладят и след това, ги оваляйте в пудра захар, смесена с ванилия.

Съхранявайте в херметически затворен съд.

Вижте още: Руло от стар хляб

Благодарение на картофеното нишесте в тестото те поддържат добре формата си при печене.

Изпечете ги преди Коледа, за да престоят няколко дни.

Споделете тази рецепта за кокосови сладки без яйца с приятелите си!