Рецепта за питки, която се приготвя много бързо и лесно представяме днес. Те са идеално пухкави, не чакате маята да се активира и имат божествен вкус.
Нямате хляб вкъщи? Няма проблем, можете да направите тези питки за невероятните 15 минути. Защо да си купувате от магазина?
Необходими продукти:
- 1 кубче мая
- 1 с. л. мед
- 600 мл вода
- 1 с. л. сол
- 1 кг брашно
Приготвяне:
Опитайте този прост трик, за да ускорите процеса на ферментация.
Просто трябва да смесите маята с мед, без да я чакате да се активира.
Разбъркайте ги хубаво, така че маята да се смеси добре с меда.
Добавете вода, сол и като бъркате непрекъснато, включете постепенно брашното.
Замесете еднородно тесто, което веднага ще разделите на по-малки питки. Наредете ги в тава, постлана с хартия за печене.
Вижте още: Сарми с китайско зеле и кайма
Сложете в студена (изключена) фурна, включете на 200 градуса и печете за 25-30 минути.
Може да ги поръсите с всякакви подправки или семена.
Не пропускайте да опитате тази рецепта за питки!
Пожелаваме ви приятен апетит!
Kоментари