НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Карамелен десерт

Карамелен десерт

0
Десерт с кондензирано мляко и карамел
Карамелен десерт

Десерт с кондензирано мляко и карамел, който се прави за броени минути, ви представяме днес. Приготвя се директно в чашите.

Необходими съставки:

  • 2 кутии кондензирано мляко
  • 6 жълтъка
  • 1/2 чаша студена вода
  • 9 г желатин
  • 2 ч. л. екстракт от ванилия
  • 1 с. л. царевично нишесте
  • 1/2 чаша захар

Приготвяне:

Добавете 6 жълтъка, двете кутии кондензирано мляко и ванилин в тенджера, разбъркайте с бъркалка. Налейте вода в дълбока купа. Разтворете желатина, след което го добавете в тенджерата. Разбъркайте отново и поставете на котлона. Гответе, като разбърквате от време на време, на среден огън.

Свалете веднага щом заври. Изсипете сместа през гевгир в дълбока купа. Изсипете в чаши. Охладете в хладилник, докато стегне.

Междувременно разтопете захарта на карамел на среден огън. Смесете царевичното нишесте с вода и го добавете към карамела. Оставете сместа да да ври на котлона още 2 минути.

Вижте още: Медени сладки за Коледа

Залейте с получения карамел крема в чашите.

Оставете ги отново да изстинат и десертът е готов.

Ако искате добавете малко ядки или сушени плодове към невероятния десерт с кондензирано мляко.