Ронливи сладки без масло за Коледа

Ронливи сладки без масло направете за празниците! Всеки, който ги опита ще ги хареса.

Необходими продукти:

За тестото:

2 яйца
80 г пудра захар
8 г ванилова захар
100 мл олио
40 г царевично нишесте
320 г брашно
8 г бакпулвер

За глазурата:

черен шоколад

Начин на приготвяне:

Добавете яйцата, пудрата захар и ваниловата захар в дълбока купа и разбъркайте съставките с бъркалка до получаване на хомогенен състав.

Налейте олиото и разбъркайте отново.

Добавете царевичното нишесте и разбъркайте добре, за да не остане на бучки.

Започнете постепенно да добавяте пресятото брашно и бакпулвера. Първоначално разбъркайте с бъркалката, след това омесете тестото с ръце. То трябва да е меко, гладко и да не лепне.

Постелете тавата с хартия за печене. Вземете малко тесто, оформете го като цилиндър с дланите, след което го сплескайте със зъбците на вилица и го поставете в тавата. Оформете всички сладки по този начин.

Поставете тавата в предварително загрята фурна на 175°C и печете сладките за 10-15 минути.

Времето за печене може да варира в зависимост от характеристиките на вашата фурна.

Разтопете черния шоколад на водна баня.

Вижте още: Кокосови сладки без яйца

Извадете сладките от фурната, накиснете единия край в шоколада и отново ги наредете в тавата. Оставете ги да изстинат така, докато шоколадовата глазура стегне добре.