Слепени медени сладки за коледната трапеза е днешното ни предложение. Това е фантастично изкушение, което непременно трябва да опитате.

Необходими продукти:

  • 200 г кристална захар
  • 2 яйца
  • 2 с. л. мед
  • 1 ч. л. сода за хляб
  • 100 г растително масло
  • 450 г брашно

За крема:

  • 400 мл мляко
  • 2 с. л. брашно
  • 1 ванилова захар
  • 200 г масло
  • пудра захар на вкус

За глазурата:

  • черен шоколад и масло

Приготвяне:

Смесете всички съставки за тестото без брашното в по-малка тенджера.

Бъркайте на слаб огън, докато захарта се разтвори – внимавайте да не загори.

Изсипете съдържанието на тенджерата в приготвеното брашно.

Замесете твърдо тесто. Оставете да престои 2 часа, не е задължително да е на студено.

Разточете го на кора с дебелина около 2-3 мм.

Изрежете по-малки колелца с диаметър около 3 см. Наредете ги в тава, постлана с хартия за печене.

Печете около 7 минути, при температура 180-200 градуса.

Пригответе пълнежа.

Смесете брашното и ваниловата захар в млякото и сварете гъст крем.

Вижте още: Бързи коледни сладки

Оставете да се охлади.

Разбийте маслото със захарта и постепенно ги добавете към охладената каша.

Разбийте всичко на гладък крем, с който веднага залепете колелцата.

Накрая ги потопете в глазурата, която сте приготвили.

Вашите слепени медени сладки са готови за консумация.