Сочни пилешки гърди на тиган ви предлагаме да приготвите за семейството си. Толкова са сочни, че се топят в устата.
Необходими продукти:
- 3 броя пилешки гърди
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 400 мл зеленчуков сос
- 400 г доматено пюре
- 100 г настърган кашкавал
- 10 г масло
- 30 мл растително масло
- мащерка
- сол
- смлян черен пипер
Приготвяне:
Разтопете 10 г масло в тиган, добавете растителното масло.
Нарежете пилешките гърди на по-тънки филийки и ги запържете в тигана.
Посолете, подправете и след това, ги обърнете.
Гответе от всяка страна за около 2 минути.
Поставете месото в чиния, добавете отново малко растително масло в тигана.
Запържете ситно нарязания лук.
Добавете нарязания или пресован чесън.
Гответе на слаб огън още 5 минути.
Добавете зеленчуковото песто, доматения сос, поръсете с мащерка.
Разбъркайте и поставете пилешките гърди в тигана.
Вижте още: Пълнени яйца за празничната трапеза
Гответе на слаб огън още 5 минути.
Накрая поръсете с настърган кашкавал.
Покрийте с капак и оставете кашкавалът да се разтопи за около 2 минути.
Поръсете с нарязан магданоз и можете да сервирате.
Пожелаваме ви приятен апетит с любимите ви хора!
Споделете тази рецепта за сочни пилешки гърди с приятелите си!
Kоментари