НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рулца от пилешко месо

Рулца от пилешко месо

0
Рулца от пилешко месо за празничната трапеза
Рулца от пилешко месо

Рулца от пилешко месо за празничната трапеза ви предлагаме да приготвите и да изненадате всички гости. Не пропускайте да го включите в менюто!

Необходими продукти:

  • 700 г пилешки гърди
  • 2 ч. л. подправки за пиле
  • 1/3 с. л. сол
  • 1 с. л. олио

За пълнежа:

  • варено яйце
  • 50 г кашкавал
  • половин домат
  • 2 връзки зелен лук
  • 2-3 клончета магданоз
  • 2 с. л. майонеза
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете пилешките гърди. Нарежете ги на тънки, напречни ивици. Колкото по-тънки са лентите с месо, толкова по-лесно ще ги навиете.

Прехвърлете лентите в купа. Добавете подправките за пилето, солта и олиото. Разбъркайте.

Оставете месото да се маринова за 30 минути.

Навийте лентите месо върху металните формички, като леко застъпвате слоевете. Ако не разполагате с метални форми, можете да ги направите от алуминиево фолио.

Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене.

Печете около 25 минути в предварително загрята фурна на 180°C‌. Времето за печене зависи от дебелината на лентите месо и характеристиките на фурната.

Оставете да изстинат за 5 минути. Извадете металните форми.

Рулца от пилешко месо за празничната трапеза

Настържете свареното яйце на едро ренде.

Кашкавалът настържете на ситно ренде.

Нарежете домата на кубчета.

Нарежете зеления лук и магданоза.

Вижте още: Вкусно домашно сирене

Сложете готовите съставки в купа. Добавете сол на вкус и майонеза. Разбъркайте добре.

Напълнете рулата с получената плънка плътно.

Наредете готовите рулца от пилешко месо в чиния, украсена с листа маруля.

Рулца от пилешко месо за празничната трапеза
Рулца от пилешко месо за празничната трапеза

Желаем ви приятен апетит с любимите ви хора!