НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сладък салам

Сладък салам

0
Сладък салам: любима рецепта и на малки, и на големи
Сладък салам

Сладък салам се приготвя от няколко съставки. Толкова е вкусен, че дори можете да го сервирате на празничната трапеза.

Необходими продукти:

  • 250 г бисквити
  • 100 г масло
  • 150 г шоколад
  • 50 г захар
  • 2 с. л. какао на прах
  • 1 с. л. разтворимо кафе + 4-5 с. л. гореща вода
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Начупете бисквитите на парчета и ги поставете в дълбока купа.

В тенджера с дебело дъно сложете начупения шоколад на парчета и нарязаното на парчета масло. Загрейте ги, докато се разтопят и превърнат в хомогенен състав, като бъркате непрекъснато. Свалете ги от котлона.

Добавете захарта към сместа от масло и шоколад. Разбъркайте.

Добавете какаото на прах. Разбъркайте.

Разтворете кафето в 4-5 супени лъжици гореща вода. Добавете го към шоколадовата композиция. Разбъркайте.

Прехвърлете шоколадовата смес в купата с парченцата бисквити. Разбъркайте добре, така че да покриете с него всички бисквити.

Прехвърлете получения състав върху парче хартия за печене, като го оформите на руло.

Придайте му формата на салам с помощта на хартия за печене.

Вижте още: Кекс без яйца и мляко

Увийте салама в хартията за печене и поставете в хладилник за поне 2 часа.

Отстранете салама от хартията.

Сладък салам: любима рецепта и на малки, и на големи

Оваляйте го в пудра захар, за да няма лепкава повърхност.

Сладък салам: любима рецепта и на малки, и на големи

Нарежете готовия сладък салам на колелца.

Сладък салам: любима рецепта и на малки, и на големи

Приятен апетит!