НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкусни и красиви сладки с пълнеж

Вкусни и красиви сладки с пълнеж

0
Домашни сладки с пълнеж: Вкусно лакомство
Вкусни и красиви сладки с пълнеж

Домашни сладки с пълнеж са любими и на малки, и на големи. Ще ви спечелят от първата хапка.

Това е идеалното лакомство за студения период от годината. Можете да поглезите семейството си с тези сладки или да ги добавите към кутиите за сладки, които подарявате на приятелите си. Приготвят се бързо и са много нежни и вкусни.

Необходими съставки:

За тестото:

  • 1 яйце
  • 90 г масло
  • 50 г захар
  • 50 мл мляко
  • 240-260 г брашно
  • 1 ч. л. ванилова захар
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • щипка сол
  • ½ ч. л. настъргана портокалова или лимонова кора (по избор)

За пълнежа:

  • 200 г сладко
  • 1 ч. л. грис

Начин на приготвяне:

Разбъркайте яйцето, пудрата захар, ваниловата захар, щипка сол, настърганата портокалова кора и млякото до гладкост с помощта на бъркалка.

Добавете мекото масло. Разбъркайте добре.

Добавете половината от пресятото брашно и бакпулвера. Постепенно добавете останалото брашно и омесете тестото с ръце. Трябва да е меко, но да не лепне.

Покрийте тестото със стреч фолио и го поставете в хладилник за 15 минути.

Разделете тестото на 2 равни части. Докато работите с първото парче, охладете другото парче.

Разточете тестото върху набрашнена повърхност на кръгла кора с дебелина 3-4 мм. Нарежете я на 8 равни части.

Направете 2 непълни, успоредни разреза до двата дълги ръба на всяка част (както на снимката по-долу).

Сложете приблизително 1 чаена лъжичка пълнеж в средата на всяка част от тестото.

Сгънете краищата му. Залепете основата на сладката с ръце.

Домашни сладки с пълнеж: Вкусно лакомство

Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Изрежете част от основата.

Домашни сладки с пълнеж: Вкусно лакомство

Печете за 15-20 минути в предварително загрята фурна на 180°C‌.

Домашни сладки с пълнеж: Вкусно лакомство

Вижте още: Сочен и ароматен сладкиш

Оставете ги да изстинат, след което поръсете с пудра захар.

Домашни сладки с пълнеж: Вкусно лакомство

Желаем ви приятен апетит с любимите хора!

Споделете тази рецепта за домашни сладки с пълнеж с приятелите си!