НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Меки кифлички без яйца

Меки кифлички без яйца

0
Кифлички без яйца: Рецепта, която се приготвя много бързо
Меки кифлички без яйца

Кифлички без яйца може да направи всеки. Невероятно вкусни и меки са.

Съставки:

  • 1200 г брашно
  • 600 мл минерална вода
  • 100 мл хладка вода
  • 200 мл олио
  • 1,5 с. л. мая
  • 1 с. л. захар
  • 1 с. л. сол
  • 3 с. л. олио
  • едра сол
  • 100 г маргарин

Приготвяне:

В 100 мл хладка вода смесете маята със супена лъжица захар и супена лъжица брашно и оставете да се активира.

Смесете брашното със солта и добавете активираната мая, хладката минерална вода и олиото. Замесете гладко тесто.

Намажете го с олио и го оставете да втаса.

Откъснете топчета с големината на праскова. Разточетеги, намажете с маргарин и навийте кифлички. Наредете ги в тава.

Намажете ги с олио и поръсете с едра сол. Оставете да втасат.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до златисто кафяво.

Веднага ги намажете с малко олио, за да имат приятен блясък.

Вашите кифлички без яйца са готови.

Вижте още: Панирани патладжани със сос

От тестото за тези кифлички можете да направите и хлебчета.

Направете топчета, намажете ги с олио, поръсете със сол и оставете да втасат, след което ги изпечете до поруменяване.