НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочни кюфтенца в сос

Сочни кюфтенца в сос

0
Кюфтенца в сос: Приготвят се лесно и са много сочни
Сочни кюфтенца в сос

Кюфтенца в сос е днешното ни предложение. Ще се харесат на всички.

Съставки:

  • 600 г кайма
  • 1 яйце
  • 3 с. л. галета
  • 1 ч. л. мащерка
  • 1/2 органичен лимон (сок и кора)
  • сол и черен пипер
  • 2 с. л. олио
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с. л. брашно
  • 150 мл месен бульон (или според нуждите)
  • 250 г сметана
  • 100 г топено сирене
  • 1 с. л. горчица
  • 1 клонка копър

Приготвяне:

Омесете добре каймата в купа с яйцето, галетата, мащерката, лимоновата кора, солта и черния пипер. Оформете малки топчета и ги изпържете от всички страни в сгорещеното олио.

Обелете лука и чесъна и ги нарежете на ситно. Извадете кюфтенцата от тигана и запържете лука и чесъна до златисто кафяво. Поръсете с брашното и залейте с бульона и сметаната. Оставете да къкри няколко минути, като бъркате.

Вижте още: Вкусни и красиви сладки с пълнеж

Разбъркайте топеното сирене с горчицата в соса и овкусете с лимонов сок, сол и черен пипер. Върнете топчетата в соса и оставете да къкрят за 6-8 минути под капак.

Не пропускайте да опитате тази невероятна рецепта за кюфтенца в сос.