НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Салата под формата на топки

Салата под формата на топки

0
Салата с пилешки гърди под формата на топки
Салата под формата на топки

Салата с пилешки гърди под формата на топки е отлично допълнение за празничната трапеза. Не пропускайте да я опитате!

Необходими съставки:

  • 1 бр. сварени пилешки гърди
  • 2 кисели краставички
  • 4 сварени яйца
  • зелен лук на вкус
  • 70 г кашкавал
  • сол и черен пипер на вкус
  • майонеза

Необходими съставки за декорация:

  • 100 г кашкавал
  • пресен копър

Начин на приготвяне:

След като сварите месото в подсолена вода, оставете го да изстине. Нарежете го на малки парченца. Нарежете на ситно киселите краставички и сложете тези две съставки в купа.

Настържете сварените яйца директно върху останалите съставки в купата. Добавете настъргания кашкавал, ситно нарязания зелен лук, сол, черен пипер, малко майонеза и разбъркайте добре с лъжица.

Добавете майонезата постепенно, докато получите правилната консистенция.

Вземете 1 супена лъжица от готовия пълнеж и оформете топка. Повторете, докато сместа свърши.

Вижте още: Домашни кроасани без пълнеж

Смесете 100 г настърган кашкавал с колкото е възможно по-дребно нарязан копър и след това оваляйте топчетата в тази смес.

Поставете топчетата в чиния и украсете с пресен копър.

Вашата салата с пилешки гърди е готова!

Добър апетит!