Ябълкова торта със сочен крем е идеалният десерт към кафето. Не пропускайте да опитате тази вкусна рецепта!
Необходими съставки:
За блата:
- 4 ябълки
- 3 с. л. захар
- канела (на вкус)
- 280 г ронливи бисквити
- 50 г орехи
- 40 г черен шоколад
За крема:
- 200 мл мляко
- 1 с. л. захар
- 1 с. л. царевично нишесте
- 30 г бял шоколад
Начин на приготвяне:
Обелете ябълките, след това ги настържете директно в тенджерата.
Добавете пудрата захар и канелата. Разбъркайте добре, след което ги прехвърлете в тенджерата. Гответе съставките за 10 минути на среден огън, като разбърквате непрекъснато.
Начупете ронливите бисквити на парчета и ги прехвърлете в голяма купа.
Изсипете ябълковата смес върху бисквитите и разбъркайте съставките с лъжица.
Добавете нарязаните орехи и черен шоколад, настърган на ренде. Разбъркайте.
Поставете сладкарски ринг с диаметър 20 см върху чиния. Изсипете получения състав в него и го разпределете равномерно с лъжица.
Изсипете млякото в тенджера. Добавете захарта и нишестето и разбъркайте съставките с бъркалка. Сложете тенджерата на котлона и варете крема на среден огън, докато се сгъсти, като бъркате непрекъснато.
Отстранете тенджерата от котлона и добавете нарязания бял шоколад. Разбъркайте добре, докато се разтопи напълно.
Вижте още: Лесна рецепта с бишкоти и крем
Полученият крем изсипете върху блата и го разпределете равномерно.
Украсете десерта със смес от бял и черен шоколад, настърган или нарязан с нож. След това, го поставете в хладилника за 30 минути.
Свалете ринга, нарежете и сервирайте!
Тази ябълкова торта е много вкусна и красива.
