Гръцки хляб със сирене е днешното ни вкусно предложение. Приготвя се изключително лесно.
Необходими съставки:
- 1 пакетче суха мая
- 5 с. л. зехтин
- 250 г сирене
- 600 г брашно
- 1 чаша вода
- 1 с. л. захар
- 1 ч. л. сол
- 120 г сирене „касери“
- малко риган
Приготвяне:
Сложете в купа брашното, захарта, солта и сухата мая и разбъркайте. Дбавете водата и зехтина и замесете лепкаво тесто. Покрийте и оставете да втаса на топло, докато удвои обема си.
Вижте още: Щрудел с ванилов крем
Междувременно намажете тавата със зехтин. Настържете сиренето и омесете 2/3 от него във втасалото тесто.
Прехвърлете тестото в тавата и го заравнете. Поръсете с останалото сирене и риган. Сложете във фурната, предварително загрята на 200 градуса и печете около 40 минути.
Невероятният гръцки хляб със сирене има най-добър вкус, когато е още топъл.
Kоментари