НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Зелеви кюфтета със сос

Зелеви кюфтета със сос

0
Рецепта за зелеви кюфтета с вкусен сос
Зелеви кюфтета със сос

Рецепта за зелеви кюфтета, която не отнема много време ви представяме днес. Поглезете себе си и близките си със здравословно ястие.

Страхотни са за обяд, с гарнитура по ваше желание, или за лека вечеря, с някой вкусен сос. Гарантирано, че месото няма да ви липсва.

Необходими съставки:

  • 1 средна глава прясно зеле
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • сушени домати (или чушки)
  • 2 яйца
  • 3 супени лъжици брашно
  • сол, червен пипер, черен пипер

За соса:

  • 100 г кисело мляко
  • 2 с. л. майонеза
  • 1 малка краставица
  • подправки

Начин на приготвяне:

Нарежете зелето, залейте го с вода и варете за около 5-6 минути. Запържете нарязания лук и чесъна. В купа разбийте две яйца, към които след това ще добавите зелето, което предварително сте отцедили добре от водата, а след това добавете нарязаните на ситно сушени домати. Подправете на вкус и след това добавете запържения лук.

Вижте още: Лесен трик за приготвяне на красива торта

Накрая добавете три супени лъжици брашно и оформете кюфтетата. Печете на среден огън, докато добият златиста хрупкава коричка. За соса нарежете на ситно краставицата и копъра, след което ги добавете към сместа от кисело мляко и майонеза.

Споделете тази вкусна рецепта за зелеви кюфтета с приятелите си!