НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Бърз обяд с моркови и наденица

Бърз обяд с моркови и наденица

0
Рагу с наденица: Бърз обяд с отличен вкус
Бърз обяд с моркови и наденица

Рагу с наденица е предложението ни за днес. Ако нямате много време, но ви се хапва нещо вкусно и засищащо, тази рецепта е за вас.

Рагуто обикновено се приготвя с часове, тъй като отнема време месото да омекне. Но можете да приготвите засищаща яхния без месо, освен това само за час. Основната съставка ще бъде обикновена наденица и ще се окаже още по-вкусна.

Съставки:

  • 350 г наденица
  • 4 моркова
  • 1 глава лук
  • 200 мл сухо бяло вино
  • магданоз
  • разтопено масло
  • сол и черен пипер
  • мащерка, розмарин, дафинов лист

Приготвяне:

Нарежете морковите на кръгчета, но не много дебели. Лукът нарежете на едри кубчета. Разтопете маслото в тенджера и запържете лука и морковите заедно.

След 5 минути зеленчуците ще омекнат достатъчно. Нарежете наденицата на едри филийки, а магданоза нарежете на ситно. Всичко се разбърква и се добавя виното, сол, черен пипер и дафиновия лист.

Вижте още: Супа топчета

Покрийте с капак, намалете котлона до минимум и оставете да къкри само 15 минути, тъй като нито една от съставките не се готви дълго време.

Невероятното рагу с наденица е дори по-вкусно от това с месо. Важна е правилната комбинация от зеленчуци и времето за приготвяне.

Пожелаваме ви приятен апетит с любимите ви хора!