Баклава на рула е днешното ни вкусно предложение. Рецептата е много лесна, но резултатът си заслужава.

Необходими съставки:

  • 500 г кори за баклава

За сиропа:

  • 600 г захар
  • 1/2 литър вода
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 3 резенчета лимон

За пълнежа:

  • 100 г захар
  • 300 г смлени орехи
  • 200 г грис
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • вода според нуждите
  • при необходимост олио за намазване на корите

Приготвяне:

Сварете захарния сироп за 5 минути и накрая добавете резенчетата лимон. Оставете да изстине.

Направете пълнежа: Смесете захарта, смлените орехи, гриса и бакпулвера, добавете вода (около 150 мл), така че сместа да е компактна.

Вижте още: Кекс без яйца и мляко

Необходими са ви 20 кори, защото рулата трябва да са 10. Разделете и плънката на 10 части. Поръсете кората с олио, след това сложете другата кора, поръсете с олио и сложете част от плънката в единия край на кората и навийте плътно. Повторете същото с останалите кори.

Намажете рулата с олио, нарежете ги на парчета с дължина 5 см и печете на 180 градуса до златисто-жълто.

Когато рулата се изпекат се заливат със студения сироп и се оставят да го поемат.

Това е невероятно вкусна рецепта за баклава на рула.

Пожелаваме ви приятен апетит!