Рецепта със зеле и кайма е днешното ни предложение. Слагате всички съставки в тавата и печете. Ястие, подходящо за дните, в които предпочитате да прекарвате по-малко време в кухнята!

Необходими съставки:

  • 1 кг бяло зеле
  • 700 г кайма
  • 1 голяма глава лук
  • 1 голям морков
  • 3-4 малки домата (можете да ги замените с домати от консерва или доматен сос)
  • 4 с. л. заквасена сметана
  • 20-30 г масло
  • сол, смлян черен пипер, подправки на вкус
  • ½ чаша ориз по желание

Начин на приготвяне:

Настържете лука и моркова на едро ренде.

Добавете 3 супени лъжици заквасена сметана, сол, смлян черен пипер и подправки на вкус.

Добавете каймата. Разбъркайте добре.

Нарежете зелето. Поръсете със сол и омесете добре с ръце.

Разпределете съставките във формата, като ги редувате. Най-горният слой трябва да бъде зеле.

Вижте още: Картофена питка

Нарежете доматите на филийки и ги наредете отгоре. Намажете ги с една супена лъжица заквасена сметана.

Ако каймата е по-суха, можете да добавите кубчета масло отгоре.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в предварително загрята фурна на 200°C. Печете 30-40 минути. Отстранете фолиото и продължете да печете още 15-20 минути.

Извадете ароматното, вкусно и добре изглеждащо ястие от фурната. Нарежете и сервирайте!

Тази рецепта със зеле и кайма ще се хареса на всички.