НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пиле, печено на сол

Пиле, печено на сол

0
Печено пиле в сол с вкусна картофена гарнитура
Пиле, печено в сол

Печено пиле в сол – получава се хрупкаво отвън и сочно отвътре, ароматно и много вкусно. Определено си струва да опитате тази рецепта.

Необходими продукти:

  • 1 пиле от 1,5 кг
  • 1 ч. л. вегета
  • 1 кг сол

За гарнитурата:

  • картофи
  • 1 кубче масло

Начин на приготвяне:

Първо почистете и измийте много добре пилето, след което го подсушете с хартиени кърпи.

Намажете го с вегетата отвътре.

Покрийте тавата с хартия за печене. Изсипете 1 кг сол и я разпределете равномерно.

Поставете пилето в тавата. Намажете го с малко сол отвън.

Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180°C и печете 90 минути. Не е необходимо да се обръща.

Печено пиле в сол с вкусна картофена гарнитура

За гарнитура направете картофи в масло. Обелете картофите, нарежете ги на парчета и ги сварете почти до готовност. След това ги извадете, отцедете ги от водата и ги запържете за 5 минути в загрят тиган с кубче масло, докато станат меки и кафяви. Накрая ги овкусете с вегета.

Печено пиле в сол с вкусна картофена гарнитура

Пилето е готово! Сервирайте го с любимия си сос и картофена гарнитура!

Вижте още: Глазирани понички

Много апетитно е. Отвън е хрупкаво, отвътре меко и сочно, а месото се отделя от костите лесно.

Печено пиле в сол с вкусна картофена гарнитура

Нищо не залепва по тавата. Солта може да се отстрани много лесно.

Желаем ви приятен апетит с любимите хора!

Споделете тази рецепта за печено пиле в сол с приятелите си!