Сироп с мащерка, джинджифил и лимон почиства белите дробове и бронхите. Има противовъзпалителни свойства.

От друга страна, канелата особено цейлонската е богата на антиоксиданти, а звездовидният анасон има много важни антибактериални свойства.

Лимонът е богат на витамин С във форма, която е подходяща за тялото и се усвоява много лесно, а е известно, че този витамин е много важен, когато става въпрос за здравето на тъканите и силен имунитет.

Мащерката е богата на феноли, които са известни със своите антисептични свойства.

За приготвянето на сиропа можете да използвате мед вместо захар. Престоява няколко дни, прецежда се и се съхранява в хладилник. Приемайте по една супена лъжица 2-3 пъти на ден, след консултация с лекар, тъй като трябва да се вземат предвид противопоказанията на джинджифила за хора, които имат проблем със коагулацията на кръвта.

Необходими съставки:

  • 100 г нерафинирана, кафява захар
  • 250 мл вода
  • 65 г настърган джинджифил
  • 1 звездовиден анасон
  • 1 пръчка цейлонска канела (1 пълна чаена лъжичка)
  • 1 лимон
  • малко прясна мащерка

Приготвяне:

Сложете цялата захар и водата в тенджера, след което я сложете на котлона. От момента на кипене варете сиропа на умерена температура 8 минути, докато се сгъсти малко и захарта се разтопи напълно.

Нарежете на ситно обеления джинджифил. Направете същото и с лимона (предварително го измийте, не изхвърляйте кората, просто отстранете семките).

Вижте още: Компреси при възпаление и подуване на ставите

Оставете сиропа да изстине. Пригответе голям стерилизиран буркан, след което изсипете всички съставки в него. Залейте с охладения сироп, затворете добре и оставете да престои за един ден, далеч от слънчева светлина.

На следващия ден прецедете и съхранявайте в хладилник.

Употреба: по 1 супена лъжица, 2-3 пъти на ден.

Особено през грипния сезон, винаги, имайте под ръка този лечебен сироп с мащерка!