Орехов кекс всеки може да направи. Резултатът е просто невероятен.

Необходими съставки:

  • брашно – 200 г
  • масло – 180-200 г
  • орехи – 200 г
  • мед – 150 г
  • яйца – 3 бр.
  • бакпулвер – 1,5 ч. л.

Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбийте яйцата, добавете меда и разбийте с миксер до пълното разтваряне на меда.

Изсипете мекото масло в получената маса и разбийте отново с миксер.

Пресейте брашното с бакпулвера през цедка, разбъркайте до гладкост.

Нарежете орехите на ситно и ги изсипете в тестото. Разбъркайте.

Вижте още: Хрупкави бисквитки

Покрийте дъното на 20 см форма с хартия за печене, намажете дъното и стените с масло и изсипете готовото тесто.

Сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса и печете за 35-40 минути.

Оставете готовия орехов кекс да изстине напълно във формата и го извадете. Прехвърлете го в чиния и сервирайте с чая.