Рецепта за сладка питка споделяме с вас днес. Пригответе я и поглезете семейството си!
Необходими съставки:
- брашно – 250 г
- захар – 1 с. л.
- суха мая – 8 г
- яйца – 2 бр.
- разтопено масло – 90 г
- ванилин на вкус
За поръската:
- масло – 50 г
- захар – 120 г
За накисване:
- мазна сметана – 120 г
Приготвяне:
Разтворете захарта и маята в топлото мляко. Оставете за 5 минути.
Пресейте брашното и го смесете с яйцата, разтопеното масло и ванилина.
Изсипете маята и омесете тестото.
Покрийте го и го оставете на топло място за 1 час.
Покрийте тавата с хартия за печене и разпределете тестото, покрийте и оставете на топло място за 30 минути.
Смесете маслото със захарта и разбъркайте с шпатула до гладкост.
Вижте още: Пухкав сладкиш от кисело мляко
Направете дупки в тестото с пръсти и поръсете с поръската.
Печете на 180 градуса за около 30 минути.
Без да изваждате питката от формата, залейте я със сметаната и оставете да изстине.
Питката е мека, пухкава и сладка. Ако нямате сметана, можете да използвате топло мляко.
Споделете тази рецепта за сладка питка с приятелите си!
Kоментари