Кюфтета с масло на фурна е ястие, което ще се хареса на цялото семейство. Всеки ще поиска допълнителна порция.

Ако не искате да прекарвате много време покрай печката, а ви се похапва нещо вкусно, тази рецепта е за вас.

Необходими съставки:

  • 500 г кайма
  • 2 картофа (200 г)
  • 1 глава лук (100 г)
  • 2-3 скилидки чесън
  • 3 филийки хляб (80 г)
  • 150 мл мляко
  • 1-2 с. л. заквасена сметана
  • 50 г масло
  • ½ ч. л. сол
  • смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Начупете хляба на парчета и го поставете в купа. Залейте го с млякото и го оставете да попие. Прехвърлете в блендера и смелете много добре.

Нарежете лука и чесъна и ги смелете в блендера.

Настържете картофите на ситно ренде.

Сложете каймата в дълбока купа. Добавете картофите, хляба, лука и чесъна, солта и смления черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

Добавете заквасената сметана. Разбъркайте всичко много добре.

Оформете кръгли кюфтета. Наредете ги в намаслена тава.

Печете 15 минути в предварително загрята фурна на 200°C.

Извадете ги от фурната и ги намажете добре с масло.

Печете за още 15-20 минути на 200°C.

След като ги извадите от фурната ги намажете с разтопеното масло от тавата, като използвате силиконова четка.

Прехвърлете кюфтетата в чиния.

Сервирайте ги с любимата си гарнитура!

Вижте още: Американски палачинки

Желаем ви приятен апетит с любимите хора!

Споделете тази рецепта за кюфтета с масло с приятелите си!